Pastitsio - Græsk lasagne

• 2 mellem løg (finthakket)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 4 fed hvidløg (presset eller finthakket)Hvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,20 kr.16,00 kr.
• 1 mellemstor gulerod (finthakket)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 stilke bladselleri (finthakket)Bladselleri (DK) Min. 350 g · Min. 350 g22,00 kr.
• 800 hakket oksekød (lav fedt procent, ellers 1 kg af højere fedtprocent)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,88 kr. hos REMA 1000–
• 1¾ dl rødvin (eller 1,5 dl oksebuillon og 0,25 dl balsamico)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 49,00 kr. hos Let-Køb–
• 1 tsk stødt kanel *Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 7,95 kr. hos REMA 1000–
• ¼ tsk stødt nellikeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 25,00 kr. hos nemlig.com–
• 1 spsk tørret basilikum *Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 4,95 kr. hos nemlig.com–
• 3 laurbærblade *Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 3,75 kr. hos REMA 1000–
• 2 dåser hakkede tomater * (ca. 800 g)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 12,74 kr. hos REMA 1000–
• 2 spsk tomatpuréTomatpuré 70 g · 70 gOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.14,00 kr.
• 1 spsk sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 0,75 kr.25,00 kr.
• 75 g smørIkke fundet hos Aarstiderne · fra 7,96 kr. hos nemlig.com–
• 100 g hvedemel *Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 9,00 kr. hos REMA 1000–
• 1,2 liter sødmælkSødmælk 1 liter · 1 liter2 × 21,00 kr.Opskriften bruger for ca. 25,20 kr.42,00 kr.
• 125 g friskrevet parmesanIkke fundet hos Aarstiderne–
• 4 ægÆg 4 stk. M/L · 4 stk. M/L21,00 kr.
• ¼ tsk revet muskatnødIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,95 kr. hos nemlig.com–
• 400 bucatini pasta (alternativt macaroni eller tyk spaghetti)Ikke fundet hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Maria Silje. Se hele opskriften hos Maria Silje