Pastitsio - Græsk lasagne
Foto: Maria Silje

Opskrift fra Maria Silje

Pastitsio - Græsk lasagne

95 min8 portioner

Se hele opskriften hos Maria Silje

Ingredienser til 8 portioner

Priser hos SPAR

  • 2 mellem løg (finthakket)Ikke fundet hos SPAR–
  • 4 fed hvidløg (presset eller finthakket)Ikke fundet hos SPAR · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 1 mellemstor gulerod (finthakket)Ikke fundet hos SPAR · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
  • 2 stilke bladselleri (finthakket)Ikke fundet hos SPAR · fra 17,00 kr. hos REMA 1000–
  • 800 hakket oksekød (lav fedt procent, ellers 1 kg af højere fedtprocent)Hakket Oksekød 14-18 % af Dansk Kødkvæg · 600 gFra avisen65,00 kr.
  • 1¾ dl rødvin (eller 1,5 dl oksebuillon og 0,25 dl balsamico)Ikke fundet hos SPAR · fra 44,95 kr. hos MENY–
  • 1 tsk stødt kanel *Ikke fundet hos SPAR · fra 7,95 kr. hos REMA 1000–
  • ¼ tsk stødt nellikeIkke fundet hos SPAR · fra 25,00 kr. hos nemlig.com–
  • 1 spsk tørret basilikum *Ikke fundet hos SPAR · fra 4,95 kr. hos REMA 1000–
  • 3 laurbærblade *Ikke fundet hos SPAR · fra 3,75 kr. hos REMA 1000–
  • 2 dåser hakkede tomater * (ca. 800 g)Ikke fundet hos SPAR · fra 12,74 kr. hos REMA 1000–
  • 2 spsk tomatpuréIkke fundet hos SPAR · fra 9,06 kr. hos nemlig.com–
  • 1 spsk sukkerIkke fundet hos SPAR · fra 7,50 kr. hos REMA 1000–
  • 75 g smørIkke fundet hos SPAR · fra 7,96 kr. hos nemlig.com–
  • 100 g hvedemel *Ikke fundet hos SPAR · fra 9,00 kr. hos REMA 1000–
  • 1,2 liter sødmælkIkke fundet hos SPAR · fra 23,85 kr. hos REMA 1000–
  • 125 g friskrevet parmesanIkke fundet hos SPAR–
  • 4 ægIkke fundet hos SPAR · fra 16,50 kr. hos REMA 1000–
  • ¼ tsk revet muskatnødIkke fundet hos SPAR · fra 5,95 kr. hos nemlig.com–
  • 400 bucatini pasta (alternativt macaroni eller tyk spaghetti)Ikke fundet hos SPAR–

Basisvarer – har du nok allerede

1½ spsk olivenolie * · 2 tsk salt * · 1 tsk friskkværnet peber · 2½ dl vand · 1 tsk salt * · ½ tsk peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Maria Silje. Se hele opskriften hos Maria Silje