Pastitsio - Græsk lasagne

• 2 mellem løg (finthakket)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 4 fed hvidløg (presset eller finthakket)Hvidløg i net · 200 gOpskriften bruger for ca. 1,33 kr.13,33 kr.
• 1 mellemstor gulerod (finthakket)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 stilke bladselleri (finthakket)Bladselleri øko. · 1 bdt.17,00 kr.
• 800 hakket oksekød (lav fedt procent, ellers 1 kg af højere fedtprocent)Hakket oksekød 3-7% · 350 g26,95 kr.
• 1¾ dl rødvin (eller 1,5 dl oksebuillon og 0,25 dl balsamico)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 44,95 kr. hos MENY–
• 1 tsk stødt kanel *Kanel (stødt) · 70 gOpskriften bruger for ca. 1,00 kr.14,00 kr.
• ¼ tsk stødt nellikeNellike (stødt) · 20 gOpskriften bruger for ca. 1,56 kr.25,00 kr.
• 1 spsk tørret basilikum *Basilikum · 25 gOpskriften bruger for ca. 2,97 kr.4,95 kr.
• 3 laurbærblade *Laurbærblade øko. · 5-8 stk.Opskriften bruger for ca. 1,48 kr.3,95 kr.
• 2 dåser hakkede tomater * (ca. 800 g)Hakkede tomater øko. · 400 g2 × 6,91 kr.13,82 kr.
• 2 spsk tomatpuréTomatpuré øko. · 140 gOpskriften bruger for ca. 1,94 kr.9,06 kr.
• 1 spsk sukkerSukker · 1 kgOpskriften bruger for ca. 0,11 kr.7,50 kr.
• 75 g smørSmør (saltet) · 200 gOpskriften bruger for ca. 2,99 kr.7,96 kr.
• 100 g hvedemel *Falke hvedemel · 2 kgOpskriften bruger for ca. 0,50 kr.9,95 kr.
• 1,2 liter sødmælkSødmælk · 1 l2 × 11,95 kr.Opskriften bruger for ca. 14,34 kr.23,90 kr.
• 125 g friskrevet parmesanIkke fundet hos nemlig.com–
• 4 ægIkke fundet hos nemlig.com · fra 16,50 kr. hos REMA 1000–
• ¼ tsk revet muskatnødMuskatnød øko. · 5 gOpskriften bruger for ca. 1,49 kr.5,95 kr.
• 400 bucatini pasta (alternativt macaroni eller tyk spaghetti)Ikke fundet hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Maria Silje. Se hele opskriften hos Maria Silje