Quiche Lorraine
Foto: Emma Olsen

Opskrift fra Emma Olsen

Quiche Lorraine

60 min1 portion

Se hele opskriften hos Emma Olsen

Ingredienser til 1 portion

Priser hos MENY

  • 220 g hvedemelIkke fundet hos MENY · fra 9,95 kr. hos REMA 1000–
  • 100 g grahamsmel (eller fuldkornshvedemel)Ikke fundet hos MENY · fra 12,32 kr. hos REMA 1000–
  • 150 g smør (koldt og i tern)Ikke fundet hos MENY · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
  • 1 dl sesamWasa Knækbrød Delika Sesam (Wasa Knækbrød) · 285 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 6,32 kr.18,00 kr.
  • 150 g baconGestus Bacon i Skiver · 150 gFra avisen15,00 kr.
  • 1 skalotteløg (eller rødløg/alm løg)Ikke fundet hos MENY · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
  • 2 fed hvidløgIkke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 1 håndfuld frisk timianS.M. Timian (Santa Maria Krydderier) · 15 gFra avisen12,00 kr.
  • 5 ægIkke fundet hos MENY · fra 16,50 kr. hos REMA 1000–
  • 1 dl piskefløde (eller madlavningsfløde)Ikke fundet hos MENY · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
  • 1½ dl hytteost (eller cremefraiche)Cheasy Hytteost 1,5% (Puck Hvid Ost eller Cheasy Hytteost 1,5%) · 500 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 7,50 kr.25,00 kr.
  • 100 g goudaost (revet)Ikke fundet hos MENY–
  • Lidt muskatnød (revet)Ikke fundet hos MENY–

Basisvarer – har du nok allerede

1 tsk. groft salt · 1 dl koldt vand · 1 tsk. salt · Friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen