Quiche Lorraine
Foto: Emma Olsen

Opskrift fra Emma Olsen

Quiche Lorraine

60 min1 portion

Se hele opskriften hos Emma Olsen

Ingredienser til 1 portion

Priser hos SPAR

  • 220 g hvedemelIkke fundet hos SPAR · fra 9,95 kr. hos REMA 1000–
  • 100 g grahamsmel (eller fuldkornshvedemel)Ikke fundet hos SPAR · fra 12,32 kr. hos REMA 1000–
  • 150 g smør (koldt og i tern)Ikke fundet hos SPAR · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
  • 1 dl sesamIkke fundet hos SPAR · fra 18,00 kr. hos MENY–
  • 150 g baconIkke fundet hos SPAR · fra 9,97 kr. hos REMA 1000–
  • 1 skalotteløg (eller rødløg/alm løg)Ikke fundet hos SPAR · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
  • 2 fed hvidløgIkke fundet hos SPAR · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 1 håndfuld frisk timianIkke fundet hos SPAR · fra 6,17 kr. hos nemlig.com–
  • 5 ægIkke fundet hos SPAR · fra 16,50 kr. hos REMA 1000–
  • 1 dl piskefløde (eller madlavningsfløde)Grøn Balance Øllingegaard Økologisk Piskefløde 38% · 250 mlFra avisenOpskriften bruger for ca. 5,20 kr.13,00 kr.
  • 1½ dl hytteost (eller cremefraiche)Ikke fundet hos SPAR · fra 8,95 kr. hos Lidl–
  • 100 g goudaost (revet)Ikke fundet hos SPAR–
  • Lidt muskatnød (revet)Ikke fundet hos SPAR–

Basisvarer – har du nok allerede

1 tsk. groft salt · 1 dl koldt vand · 1 tsk. salt · Friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen