Rødbedesalat med æble og grapefrugt

• 2 stk rødbederØko. rødbeder · 0.1 KG.3 × 1,50 kr.4,50 kr.
• 2 stk gulerødderØko. gulerødder · 0.08 KG.2 × 1,13 kr.Opskriften bruger for ca. 2,12 kr.2,26 kr.
• 1 stk syrligt æbleIkke fundet hos REMA 1000–
• 1 stk rød grape (Du kan også bruge blodappelsin)Ikke fundet hos REMA 1000–
• 1 stk bolchebede (lille)Ikke fundet hos REMA 1000–
• 1/2 håndfuld rødkål - finsnittetRødkål · 690 GR.14,12 kr.
• 1/2 håndfuld soltørrede abrikoserIkke fundet hos REMA 1000–
• 1 håndfuld ristede hasselnødder (Piemonte)Ikke fundet hos REMA 1000–
• Lidt friske basilikumsbladeIkke fundet hos REMA 1000–
• Evt 1-2 håndfulde kogt rød quinoa (hvis du ønsker en ekstra mættende salat) (valgfri)Ikke fundet hos REMA 1000 · fra 29,00 kr. hos Motatos–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion