Rødbedesalat med rucola, valnødder og mozzarella
Foto: Louises Madblog

Opskrift fra Louises Madblog

Rødbedesalat med rucola, valnødder og mozzarella

60 min4 portioner

Se hele opskriften hos Louises Madblog

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Lidl

  • 500 g rødbeder (mellemstore)Ikke fundet hos Lidl · fra 7,50 kr. hos REMA 1000–
  • 1 rødløg (hakket )Rødløg 750g · 750gOpskriften bruger for ca. 1,07 kr.8,00 kr.
  • 1 æble ( i tern)Rødt dansk æble10,00 kr.
  • 1 håndfuld rucolaIkke fundet hos Lidl · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
  • 25 g valnøddekernerIkke fundet hos Lidl · fra 13,95 kr. hos REMA 1000–
  • 125 g små mozzarellakugler (eller evt. feta) (valgfri)Ikke fundet hos Lidl–
  • 3 spsk hindbæreddike (eller æbleeddike)Ikke fundet hos Lidl–

Basisvarer – har du nok allerede

1 spsk olivenolie (eller valnøddeolie) · salt og peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Louises Madblog. Se hele opskriften hos Louises Madblog