Salat med ærtepuré
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Salat med ærtepuré

30 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 1 bundt grønne asparges (delt på langs)Ikke fundet hos Aarstiderne–
  • 2 dl edamamebønnerIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 1 squash (tynde skiver)Squash 1 stk., min. 250 g · 1 stk., min. 250 g2 × 16,00 kr.Opskriften bruger for ca. 19,20 kr.32,00 kr.
  • 1 håndfuld mandler (ristede)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 8,95 kr. hos REMA 1000–
  • 1 dl ærter (fra frost)Ærter 1 pose, 150 g · 1 pose, 150 gOpskriften bruger for ca. 10,00 kr.15,00 kr.
  • 1 dl Grana Padano (fintrevet)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 30,00 kr. hos MENY–
  • 1 spsk. mayonnaiseIkke fundet hos Aarstiderne · fra 8,95 kr. hos nemlig.com–
  • 0,5 citron (skal og saft)Citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 4,00 kr.16,00 kr.

Basisvarer – har du nok allerede

0,5 dl olivenolie · friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden