Sandwich med broccolibrød og tunsalat

• 165 g. broccoliBroccoli (DK) 1 stk., min. 250 g · 1 stk., min. 250 gOpskriften bruger for ca. 17,16 kr.26,00 kr.
• 2 stk. ægÆg 4 stk. M/L · 4 stk. M/LOpskriften bruger for ca. 10,50 kr.21,00 kr.
• 35 g. hvedemelHvedemel 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 1,02 kr.29,00 kr.
• 30 g. havregrynHavregryn, finvalsede 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 0,57 kr.19,00 kr.
• 20 g. parmesanParmesan 50 g · 50 gOpskriften bruger for ca. 11,60 kr.29,00 kr.
• 140 g. tun på dåseIkke fundet hos Aarstiderne · fra 25,52 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk. mayonnaiseMayonnaise 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 2,10 kr.28,00 kr.
• 2 spsk. creme fraicheCreme fraiche 38 % 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 3,30 kr.22,00 kr.
• 0,5 tsk. citronsaftIkke fundet hos Aarstiderne–
• 30 g. frisk spinatBabyspinat 90 g · 90 gOpskriften bruger for ca. 6,67 kr.20,00 kr.
• 30 g. syltede rødløgIkke fundet hos Aarstiderne · fra 18,95 kr. hos REMA 1000–
• 2 spsk. mayonnaiseMayonnaise 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 4,20 kr.28,00 kr.
• 0,25 bundt forårsløgForårsløg 125 g · 125 gOpskriften bruger for ca. 7,00 kr.28,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum