Ingredienser til 4 portioner
Priser hos nemlig.com
- 400 gram spaghetti (Du kan til en carbonara vælge andre typer pasta efter smag og behag.)Spaghetti øko. · 500 gOpskriften bruger for ca. 6,36 kr.7,95 kr.
- 125 gram bacon i tynde skiver (svarer til 1 pakke)Kyllingeskiver (bacon) · 90 g2 × 16,95 kr.Opskriften bruger for ca. 23,54 kr.33,90 kr.
- 2 stk æg str. M/LIkke fundet hos nemlig.com–
- 125 gram revet mozzarella eller cheddar (Du skal bruge 80 gram til saucen og resten som drys på den færdige carbonara.)Mozzarella · 125 g6,95 kr.
- 2.5 dl fløde (Du kan bruge både piskefløde og madlavningsfløde.)Madlavningsfløde 4% · 0,25 l7,95 kr.
- Lidt salt og masser af friskkværnet sort peberIkke fundet hos nemlig.com–
- Evt. lidt persille eller basilikum - fintsnittet som drys på den færdige ret. (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com–
Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion