Ingredienser til 4 portioner
Priser hos MENY
- 400 gram spaghetti (Du kan til en carbonara vælge andre typer pasta efter smag og behag.)Aa Fuldkorns Spaghetti Øko (Aarstiderne Økologisk Pasta) · 500 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 12,00 kr.15,00 kr.
- 125 gram bacon i tynde skiver (svarer til 1 pakke)Ikke fundet hos MENY · fra 31,90 kr. hos REMA 1000–
- 2 stk æg str. M/LIkke fundet hos MENY–
- 125 gram revet mozzarella eller cheddar (Du skal bruge 80 gram til saucen og resten som drys på den færdige carbonara.)Ikke fundet hos MENY · fra 6,95 kr. hos nemlig.com–
- 2.5 dl fløde (Du kan bruge både piskefløde og madlavningsfløde.)Ikke fundet hos MENY · fra 7,95 kr. hos nemlig.com–
- Lidt salt og masser af friskkværnet sort peberIkke fundet hos MENY–
- Evt. lidt persille eller basilikum - fintsnittet som drys på den færdige ret. (valgfri)Ikke fundet hos MENY–
Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion