Sundere gulerodskage med cashewfrosting

• 160 g. gulerodIkke fundet hos SPAR · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 dl. mælkIkke fundet hos SPAR · fra 3,50 kr. hos nemlig.com–
• 3 stk. ægIkke fundet hos SPAR · fra 21,00 kr. hos Aarstiderne–
• 2 spsk. kokosolieIkke fundet hos SPAR–
• 3 tsk. stødt kanelIkke fundet hos SPAR · fra 7,95 kr. hos REMA 1000–
• 0,5 tsk. stødt ingefærIkke fundet hos SPAR · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 tsk. bagepulverIkke fundet hos SPAR · fra 5,24 kr. hos REMA 1000–
• 2 tsk. vaniljepulverIkke fundet hos SPAR–
• 50 g. dadlerIkke fundet hos SPAR · fra 15,00 kr. hos REMA 1000–
• 150 g. mandlerKims Saltede Mandler (Kims Nødder) · 97 g2 × 20,00 kr.Fra avisenOpskriften bruger for ca. 30,93 kr.40,00 kr.
• 100 g. cashewnødderIkke fundet hos SPAR · fra 18,00 kr. hos REMA 1000–
• 3 tsk. kokosolieIkke fundet hos SPAR–
• 1 spsk. akaciehonningIkke fundet hos SPAR–

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum