thai-inspireret salat med quinoa og spidskål

• 2 dl quinoaIkke fundet hos Min Købmand · fra 18,95 kr. hos REMA 1000–
• 2 fede hvidløgIkke fundet hos Min Købmand–
• 1 tsk frisk chili (eller tørret chili)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 9,45 kr. hos nemlig.com–
• 1/2 spidskålIkke fundet hos Min Købmand · fra 10,00 kr. hos Lidl–
• Saften fra 1/2 limeIkke fundet hos Min Købmand–
• 1 spsk soyaIkke fundet hos Min Købmand · fra 14,95 kr. hos nemlig.com–
• 1 hjertesalatGestus Dansk Mini Romaine Hjertesalat · 2 stkFra avisenOpskriften bruger for ca. 7,50 kr.15,00 kr.
• 175 g edamamebønnerIkke fundet hos Min Købmand–
• 1 håndfuld hakkede peanutsIkke fundet hos Min Købmand · fra 8,00 kr. hos Lidl–
• Smagsneutral olie til at stege iIkke fundet hos Min Købmand–

Fremgangsmåden finder du hos Beetroot Bakery. Se hele opskriften hos Beetroot Bakery