thai-inspireret salat med quinoa og spidskål

• 2 dl quinoaIkke fundet hos nemlig.com · fra 18,95 kr. hos REMA 1000–
• 2 fede hvidløgIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 tsk frisk chili (eller tørret chili)Chili con carne kryddermix · 28 gOpskriften bruger for ca. 1,69 kr.9,45 kr.
• 1/2 spidskålSpidskål · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 6,50 kr.13,00 kr.
• Saften fra 1/2 limeIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 spsk soyaSoya (piskbar) · 0,25 lOpskriften bruger for ca. 0,90 kr.14,95 kr.
• 1 hjertesalatHjertesalat øko. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 7,50 kr.15,00 kr.
• 175 g edamamebønnerIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 håndfuld hakkede peanutsPeanuts ristet og saltet øko · 40 g8,95 kr.
• Smagsneutral olie til at stege iIkke fundet hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Beetroot Bakery. Se hele opskriften hos Beetroot Bakery