Vegansk buddha bowl med peanutbutter tofu

• 1 dl quinoaIkke fundet hos føtex · fra 18,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 stor gulerodIkke fundet hos føtex · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 1/2 agurkIkke fundet hos føtex · fra 8,00 kr. hos Lidl–
• 1/2 avocadoIkke fundet hos føtex · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 hvidløgIkke fundet hos føtex · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk crunhcy peanut butterIkke fundet hos føtex · fra 15,00 kr. hos Motatos–
• 2 spsk sesamolieIkke fundet hos føtex · fra 30,42 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk soyaIkke fundet hos føtex · fra 14,95 kr. hos nemlig.com–
• 1 tsk kokossukkerKokossukker · 200 gOpskriften bruger for ca. 0,88 kr.35,00 kr.
• 125 g tofuIkke fundet hos føtex · fra 15,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 tsk sesamfrø (jeg brugte en blanding af hvide og sorte)Ikke fundet hos føtex · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
• Smagsneutral olie til at stege iIkke fundet hos føtex–

Fremgangsmåden finder du hos Beetroot Bakery. Se hele opskriften hos Beetroot Bakery