Vegetar frikadeller med svampe og quinoa

• 1 dl quinoaIkke fundet hos SPAR · fra 18,95 kr. hos REMA 1000–
• 400 g svampeIkke fundet hos SPAR · fra 10,00 kr. hos Lidl–
• 1 spsk smørLurpak Smør Saltet (Lurpak) · 200 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 1,35 kr.18,00 kr.
• 1 stk løgIkke fundet hos SPAR · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 stk hvidløgIkke fundet hos SPAR · fra 11,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk ægIkke fundet hos SPAR · fra 21,00 kr. hos Aarstiderne–
• 2 tsk dijonsennepIkke fundet hos SPAR · fra 36,00 kr. hos Aarstiderne–
• 1 tsk timianIkke fundet hos SPAR · fra 7,40 kr. hos REMA 1000–
• ½ tsk rosmarinIkke fundet hos SPAR · fra 15,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk røget paprikaIkke fundet hos SPAR–
• 1 spsk loppefrøskallerIkke fundet hos SPAR–
• 40 g havregrynKornkammeret Danske Økologiske Finvalsede Havregryn · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,60 kr.15,00 kr.
• 50 g parmesanIkke fundet hos SPAR · fra 29,00 kr. hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard