Vegetarisk bønnegryde med fennikel og cremet tomatsauce

• 2 stk fennikel (mellem str.)Fennikel (DK) 1 stk., min. 180 g · 1 stk., min. 180 g3 × 22,00 kr.Opskriften bruger for ca. 61,11 kr.66,00 kr.
• 1 stk løgLøg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
• 2 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
• 1 spsk smørSmør 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 2,93 kr.39,00 kr.
• 60 g soltørret tomat i olieIkke fundet hos Aarstiderne–
• 2 spsk kapersKapers i havsalt 35 g · 35 gOpskriften bruger for ca. 21,43 kr.25,00 kr.
• 2 spsk tomatpureIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos SPAR–
• 1 tsk spidskommenIkke fundet hos Aarstiderne · fra 21,39 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk røget paprikaIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 tsk timianTimian (DK) 20 g · 20 gOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.20,00 kr.
• 1 tsk sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 0,25 kr.25,00 kr.
• 1 dl hvidvinIkke fundet hos Aarstiderne · fra 99,00 kr. hos Let-Køb–
• 200 g cherrytomatCherrytomater 250 g · 250 gOpskriften bruger for ca. 19,20 kr.24,00 kr.
• 2 dåse butterbeansIkke fundet hos Aarstiderne–
• 3 dl madflødeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 15,95 kr. hos REMA 1000–
• 25 g parmesanParmesan 50 g · 50 gOpskriften bruger for ca. 14,50 kr.29,00 kr.
• 200 g frisk spinatBabyspinat 90 g · 90 g3 × 20,00 kr.Opskriften bruger for ca. 44,44 kr.60,00 kr.
• 200 g halloumiIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 dl persilleBredbladet persille 40 g · 40 g3 × 20,00 kr.Opskriften bruger for ca. 50,00 kr.60,00 kr.
• 1 dl korianderKoriander i potte (DK) 1 stk. · 1 stk.22,00 kr.
• ½ stk chiliChili, rød 3 stk. · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 2,67 kr.16,00 kr.
• 1 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 0,80 kr.16,00 kr.
• ½ stk citronGrønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,75 kr.15,00 kr.
• ½ tsk sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 0,13 kr.25,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard