Vegetarisk bønnegryde med fennikel og cremet tomatsauce
Foto: Alberte Stengaard

Opskrift fra Alberte Stengaard

Vegetarisk bønnegryde med fennikel og cremet tomatsauce

70 min4 portioner

Se hele opskriften hos Alberte Stengaard

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos SPAR

  • 2 stk fennikel (mellem str.)Ikke fundet hos SPAR · fra 22,00 kr. hos REMA 1000–
  • 1 stk løgIkke fundet hos SPAR · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
  • 2 fed hvidløgIkke fundet hos SPAR · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 1 spsk smørLurpak Smør Saltet (Lurpak) · 200 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 1,35 kr.18,00 kr.
  • 60 g soltørret tomat i olieIkke fundet hos SPAR–
  • 2 spsk kapersIkke fundet hos SPAR · fra 7,89 kr. hos REMA 1000–
  • 2 spsk tomatpureMutti Tomatpure (Mutti Tomater) · 400 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,90 kr.12,00 kr.
  • 1 tsk spidskommenIkke fundet hos SPAR · fra 21,39 kr. hos REMA 1000–
  • 1 tsk røget paprikaIkke fundet hos SPAR–
  • 1 tsk timianIkke fundet hos SPAR · fra 6,17 kr. hos nemlig.com–
  • 1 tsk sukkerIkke fundet hos SPAR · fra 7,50 kr. hos REMA 1000–
  • 1 dl hvidvinJuan De Juanes Bib Hvidvin (Juan De Juanes eller Santa Luna) · 300 clFra avisenOpskriften bruger for ca. 3,30 kr.99,00 kr.
  • 200 g cherrytomatIkke fundet hos SPAR · fra 15,00 kr. hos REMA 1000–
  • 2 dåse butterbeansIkke fundet hos SPAR–
  • 3 dl madflødeIkke fundet hos SPAR · fra 15,95 kr. hos REMA 1000–
  • 25 g parmesanIkke fundet hos SPAR · fra 29,00 kr. hos Aarstiderne–
  • 200 g frisk spinatPastella Fettuc Spinat (Pastella) · 250 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 9,60 kr.12,00 kr.
  • 200 g halloumiIkke fundet hos SPAR–
  • 1 dl persilleIkke fundet hos SPAR · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
  • 1 dl korianderIkke fundet hos SPAR · fra 15,00 kr. hos REMA 1000–
  • ½ stk chiliDaloon Mini Chimichanga (GoodLife Chili Cheese Nuggets, Daloon Mini Vegetable Chimichanga Tex-Mex Style eller Dumplings · 250 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,40 kr.20,00 kr.
  • 1 fed hvidløgIkke fundet hos SPAR · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • ½ stk citronIkke fundet hos SPAR · fra 4,00 kr. hos Lidl–
  • ½ tsk sukkerIkke fundet hos SPAR · fra 7,50 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

½ tsk salt · Friskkværnet peber · 1 dl vand · 4 spsk olivenolie · Salt, friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard