Vegetarisk svampebourguignon

• 500 g svampe (f.eks. champignon)Ikke fundet hos Min Købmand–
• 1 lille løgIkke fundet hos Min Købmand · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
• 1 fed hvidløgIkke fundet hos Min Købmand · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 1-2 gulerødderGrøn Balance Danske Økologiske Gulerødder · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 1,80 kr.12,00 kr.
• 70 g tomatpuré ((lille dåse))Ikke fundet hos Min Købmand · fra 9,06 kr. hos nemlig.com–
• 1,5 dl rødvinIkke fundet hos Min Købmand · fra 44,95 kr. hos MENY–
• 3 dl grøntsagsbouillon ((3 dl vand + 1 bouillin terning))Ikke fundet hos Min Købmand · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk timianIkke fundet hos Min Købmand · fra 6,17 kr. hos nemlig.com–
• 1 rødbedeIkke fundet hos Min Købmand · fra 3,00 kr. hos REMA 1000–
• 3 gulerødderGrøn Balance Danske Økologiske Gulerødder · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 2,70 kr.12,00 kr.
• 10-15 g smørIkke fundet hos Min Købmand · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
• KartoffelmosIkke fundet hos Min Købmand · fra 18,04 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Louises Madblog. Se hele opskriften hos Louises Madblog