Ingredienser til 4 portioner
Priser hos MENY
- 400 g vildtkød ( i tern, evt. rådyr eller krondyr,) (valgfri)Ikke fundet hos MENY–
- 1 stort løg (i tern)Ikke fundet hos MENY–
- 3 fed hvidløg (knust og finthakket)Ikke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
- 10 enebær (knuste)Ikke fundet hos MENY–
- 2 spsk hvedemelIkke fundet hos MENY · fra 9,95 kr. hos REMA 1000–
- 2½ dl rødvinCono Sur Bicicleta Rødvin (Cono Sur Bicicleta) · 75 clFra avisenOpskriften bruger for ca. 16,65 kr.49,95 kr.
- 2 laurbærbladeIkke fundet hos MENY · fra 3,75 kr. hos REMA 1000–
- 150 g bacon (i tern)Røget Bacon (Røget Bacon eller Hamburgerryg af Dansk Frilandsgris) · 5.6 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 1,61 kr.59,95 kr.
- 1 kvist timianIkke fundet hos MENY–
- 1 spsk dijonsennepIkke fundet hos MENY · fra 36,00 kr. hos Aarstiderne–
- 250 g svampe (blandede, rengjorte og skåret i mindre stykker)Øko-Svampe (Grøn Balance Danske Økologiske Champignon fra Tvedemose) · 200 g2 × 18,00 kr.Fra avisenOpskriften bruger for ca. 22,50 kr.36,00 kr.
- 1 dl piskeflødeGrøn Balance Øllingegaard Økologisk Piskefløde 38% · 500 mlFra avisenOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.25,00 kr.
- smør (+ olie til stegning)Lurpak Smør Saltet (Lurpak) · 200 gFra avisen12,95 kr.
Basisvarer – har du nok allerede
1 dl vand · salt og friskkværnet peber
Basisvarer er ikke med i prisen.
Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden