Ingredienser til 4 portioner
Priser hos SPAR
- 400 g vildtkød ( i tern, evt. rådyr eller krondyr,) (valgfri)Ikke fundet hos SPAR–
- 1 stort løg (i tern)Ikke fundet hos SPAR–
- 3 fed hvidløg (knust og finthakket)Ikke fundet hos SPAR · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
- 10 enebær (knuste)Ikke fundet hos SPAR–
- 2 spsk hvedemelVm Jubilæums Hvedemel (Valsemøllen Mel eller Kageblanding) · 2 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,27 kr.18,00 kr.
- 2½ dl rødvinIkke fundet hos SPAR · fra 49,95 kr. hos MENY–
- 2 laurbærbladeIkke fundet hos SPAR · fra 3,75 kr. hos REMA 1000–
- 150 g bacon (i tern)Tulip Bacon Skiver 5 Pk Kk (Tulip Bacon) · 500 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 13,50 kr.45,00 kr.
- 1 kvist timianIkke fundet hos SPAR–
- 1 spsk dijonsennepIkke fundet hos SPAR · fra 36,00 kr. hos Aarstiderne–
- 250 g svampe (blandede, rengjorte og skåret i mindre stykker)Ikke fundet hos SPAR · fra 36,00 kr. hos MENY–
- 1 dl piskeflødeGrøn Balance Øllingegaard Økologisk Piskefløde 38% · 500 mlFra avisenOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.25,00 kr.
- smør (+ olie til stegning)Ikke fundet hos SPAR · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
Basisvarer – har du nok allerede
1 dl vand · salt og friskkværnet peber
Basisvarer er ikke med i prisen.
Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden