Asiatisk salat med sprøde ris

• 3 dl ris (skal være kogte og afkølede på forhånd)Parboiled ris · 1 kgOpskriften bruger for ca. 3,58 kr.11,95 kr.
• 1 spsk chilipasta (kan udelades for en mildere variant) (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 2 håndfulde grøn salat f.eks. crisp, iceberg eller lignendeIkke fundet hos nemlig.com · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
• 2 håndfulde rød spidskål (alternativt: rødkål)Spidskål rød øko. · 1 stk.20,00 kr.
• 150 g edamamebønnerIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 agurkAgurk · 1 stk.9,00 kr.
• 3 forårsløgForårsløg · 1 bdt.3 × 7,00 kr.21,00 kr.
• 2 røde snackpebre (store, røde)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 2 avocadoer (skal være modne – giv dem et blidt tryk, de skal give en smule efter)Avocado formodnet · 2 stk.20,00 kr.
• 1 håndfuld saltede peanutsIkke fundet hos nemlig.com–
• 2 spsk soyasauce eller teriyaki-sauceIkke fundet hos nemlig.com–
• 3 spsk lime (saft heraf – svarer til ca. 2–3 lime. Har du riseddike, kan du evt. erstatte 1 spsk limesaft med 1 spsk riseddike) (valgfri)Lime øko. · 1 stk.12,00 kr.
• 1-2 tsk ingefærIngefær øko. · 200 gOpskriften bruger for ca. 0,70 kr.14,00 kr.
• 1 lille fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 1,50 kr.15,00 kr.
• 2 spsk flydende honningIkke fundet hos nemlig.com · fra 27,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk fishsauce (kan udelades) (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 1 tsk chilipasta (kan udelades) (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion