Bagte kødboller i tomatsauce med ostegratinering

• 800 gram hakket kød - du kan bruge lam, kylling, svin, okse eller kalvMou Kød- og Melboller · 1400 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 34,26 kr.59,95 kr.
• Lidt olivenolieIkke fundet hos MENY–
• 6 fed hvidløg (3 til farsen og 3 til tomatsaucen)Ikke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 2 stk alm løg - fintsnittede (det ene til saucen, det andet til farsen)Ikke fundet hos MENY–
• 3 spsk parmesan - fintrevetIkke fundet hos MENY · fra 29,00 kr. hos Aarstiderne–
• 1 stk æg str LIkke fundet hos MENY–
• 1 tsk timianIkke fundet hos MENY · fra 7,40 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk oreganoIkke fundet hos MENY · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk stor rød peberfrugtIkke fundet hos MENY · fra 13,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 dåser flåede, hakkede tomaterIkke fundet hos MENY · fra 12,50 kr. hos nemlig.com–
• 2 tsk rørsukker (kan udelades men gir god dybde til tomatsaucen) (valgfri)Ikke fundet hos MENY · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
• 100 gram parmesan - fintrevet (til ostegratineringen)Ikke fundet hos MENY · fra 58,00 kr. hos Aarstiderne–
• Lidt flagesalt og friskkværnet peber til at smage til medIkke fundet hos MENY–
• Evt 2 tsk Mediterranean Roasting Rub fra EpicSpice (valgfri)Ikke fundet hos MENY–
• Evt lidt friske basilikumsblade som drys på den færdige ret (valgfri)Ikke fundet hos MENY–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion