Ingredienser til 4 portioner
Priser hos nemlig.com
- 1 stk lille blomkålshoved - ca 250 gram brækket i mindre buketterIkke fundet hos nemlig.com–
- 4 stk æggeblommerÆggeblommer · 150 g14,97 kr.
- 125 gram smørSmør (saltet) · 200 gOpskriften bruger for ca. 4,97 kr.7,96 kr.
- 1 tsk gurkemeje (kan udelades, men giver saucen en rigtig flot farve) (valgfri)Gurkemeje øko. · 5 g4,95 kr.
- 3-4 tsk bearnaise-essensIkke fundet hos nemlig.com–
- 1 lille håndfuld frisk esdragon - fintsnittet (Du kan også anvende tørret esdragon - prøv dig frem med hvor meget der skal i.)Ikke fundet hos nemlig.com–
- Lidt flagesalt og friskkværnet peberIkke fundet hos nemlig.com–
Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion