Boeuf Bourguignon
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Boeuf Bourguignon

195 min6 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 6 portioner

Priser hos Let-Køb

  • 1200 g oksekød f.eks. oksetykkamIkke fundet hos Let-Køb
  • 150 g bacon i ternGestus Bacon i Skiver · 150 gFra avisen18,00 kr.
  • 1 stort løgIkke fundet hos Let-Køb
  • 2 fed hvidløgIkke fundet hos Let-Køb · fra 5,50 kr. hos REMA 1000
  • 3 gulerødderIkke fundet hos Let-Køb · fra 3,39 kr. hos REMA 1000
  • evt. 3 bladselleri (kan udelades) (valgfri)Ikke fundet hos Let-Køb · fra 51,00 kr. hos REMA 1000
  • 2 spsk smørIkke fundet hos Let-Køb · fra 7,96 kr. hos nemlig.com
  • 2 spsk hvedemelIkke fundet hos Let-Køb · fra 9,00 kr. hos REMA 1000
  • 2 spsk tomatkoncentratIkke fundet hos Let-Køb
  • 7 ½ dl rødvinCono Sur Bicicleta Rødvin (Cono Sur Bicicleta) · 75 clFra avisen49,00 kr.
  • 2 dl kraftig oksebouillon (kogende vand + bouillonterning)Ikke fundet hos Let-Køb
  • 2 stilke frisk timianIkke fundet hos Let-Køb · fra 6,17 kr. hos nemlig.com
  • 2 stilke rosmarinIkke fundet hos Let-Køb · fra 6,95 kr. hos nemlig.com
  • 2 laurbærbladeIkke fundet hos Let-Køb · fra 3,75 kr. hos REMA 1000
  • 2 spsk smørIkke fundet hos Let-Køb · fra 7,96 kr. hos nemlig.com
  • 250 g champignonerIkke fundet hos Let-Køb · fra 8,49 kr. hos nemlig.com
  • 3 skalotteløgIkke fundet hos Let-Køb · fra 10,00 kr. hos REMA 1000
  • 2 kg kartofler egnet til mosIkke fundet hos Let-Køb
  • 150 g smørIkke fundet hos Let-Køb · fra 7,96 kr. hos nemlig.com
  • evt varm mælk (til at justere konsistensen med) (valgfri)Ikke fundet hos Let-Køb

Basisvarer – har du nok allerede

salt · friskkværnet peber · 2 spsk olivenolie · salt (tilsmagning) · friskkværnet peber (tilsmagning)

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion