Braiseret oksekød
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Braiseret oksekød

140 min4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Lidl

  • 800 g oksekød f.eks. oksetykkam eller oksebovIkke fundet hos Lidl
  • 125 g bacon i ternIkke fundet hos Lidl · fra 9,97 kr. hos REMA 1000
  • 2 store bananskalotteløg (eller 2 alm løg)Ikke fundet hos Lidl
  • 2-3 fed hvidløgIkke fundet hos Lidl · fra 5,50 kr. hos REMA 1000
  • 250 g champignonerBrune champignoner12,00 kr.
  • 3 gulerødderDanske håndsorterede gulerødder3 × 12,00 kr.36,00 kr.
  • 300 g små kartoflerKartofler10,00 kr.
  • 2 tsk sød paprikaIkke fundet hos Lidl · fra 9,67 kr. hos REMA 1000
  • 1 tsk tørret timianIkke fundet hos Lidl · fra 6,17 kr. hos nemlig.com
  • 1 tsk tørret oreganoIkke fundet hos Lidl · fra 5,95 kr. hos REMA 1000
  • 1 tsk tørret rosmarinIkke fundet hos Lidl · fra 6,95 kr. hos nemlig.com
  • 3 laurbærbladeIkke fundet hos Lidl · fra 3,75 kr. hos REMA 1000
  • 3 spsk tomatkoncentratIkke fundet hos Lidl
  • 4 dl oksebouillon (kraftig – lav den efter pakkens anvisning eller brug 2 terninger til 4 dl)Ikke fundet hos Lidl · fra 5,50 kr. hos REMA 1000
  • smør til stegningIkke fundet hos Lidl · fra 7,96 kr. hos nemlig.com
  • evt. 2 spsk majsmel til jævning (kan udelades) (valgfri)Ikke fundet hos Lidl
  • 1 håndfuld persille til servering (valgfri)Ikke fundet hos Lidl · fra 10,00 kr. hos REMA 1000

Basisvarer – har du nok allerede

salt (tilsmagning) · friskkværnet peber (tilsmagning) · olivenolie til stegning

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion