Opskrift fra Alberte Stengaard
Chokolademousse uden æg
240 min6 portionerSe hele opskriften hos Alberte Stengaard
Ingredienser til 6 portioner
Priser hos Aarstiderne
- 120 g 70% mørk chokoladeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 19,90 kr. hos REMA 1000–
- 110 g mælkLetmælk 1 liter · 1 literOpskriften bruger for ca. 2,31 kr.21,00 kr.
- 200 g piskeflødeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
- ½ tsk vaniljeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–
- 100 g sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.25,00 kr.
- 100 g nødderIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
- 70 g reduceret aquafabaIkke fundet hos Aarstiderne–
- ¼ tsk cream og tartarIkke fundet hos Aarstiderne–
- ¼ tsk citronsyreIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,39 kr. hos REMA 1000–
- 15 g sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 0,75 kr.25,00 kr.
- 30 g glykosesirupIkke fundet hos Aarstiderne–
- 85 g sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 4,25 kr.25,00 kr.
Basisvarer – har du nok allerede
1 nip flagesalt · 30 g vand
Basisvarer er ikke med i prisen.
Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard