Coleslaw med rosenkål og æbler

• 1 pose rosenkål, snittet fint (*)Gestus Rosenkål (Gestus Grøntsager) · 500 gFra avisen13,00 kr.
• ½-1 stk rød spidskål, snittet fint (vurder efter størrelse)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 20,00 kr. hos nemlig.com–
• 1 bundt persille, fint hakketIkke fundet hos Min Købmand · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 stk æbler, tynde skiver (gerne grønne)Gestus Danske Æbler · 1.5 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 4,00 kr.20,00 kr.
• 3 stængler forårsløg, tynde skiverIkke fundet hos Min Købmand · fra 8,50 kr. hos REMA 1000–
• ½ pose feldsalat (kan udelades) (valgfri)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• 1,5 dl neutral yoghurt, alpro (eller tilsvarende)Ikke fundet hos Min Købmand–
• 3-4 spsk vegansk mayonaise (ca. 50g)Ikke fundet hos Min Købmand–
• 4 spsk æblecidereddike (evt. 3 for mindre syrlig) (valgfri)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 18,00 kr. hos Motatos–
• 1,5 tsk agavesirupIkke fundet hos Min Købmand–
• 1 tsk dijonsennepIkke fundet hos Min Købmand · fra 36,00 kr. hos Aarstiderne–
• 1 tsk grov sennep (ell. mere dijon)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 20,00 kr. hos SPAR–
• 1 tsk spidskommenIkke fundet hos Min Købmand · fra 21,39 kr. hos REMA 1000–
• 1 portion lime syltede rødløgIkke fundet hos Min Købmand–
• AvocadoIkke fundet hos Min Købmand · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• Ristede sesamfrøIkke fundet hos Min Købmand–

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard