Coleslaw med rosenkål og æbler

• 1 pose rosenkål, snittet fint (*)Ikke fundet hos Motatos · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• ½-1 stk rød spidskål, snittet fint (vurder efter størrelse)Ikke fundet hos Motatos · fra 20,00 kr. hos nemlig.com–
• 1 bundt persille, fint hakketTørret Persille 70 g · 70 g33,00 kr.
• 2 stk æbler, tynde skiver (gerne grønne)Ikke fundet hos Motatos · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–
• 3 stængler forårsløg, tynde skiverIkke fundet hos Motatos · fra 8,50 kr. hos REMA 1000–
• ½ pose feldsalat (kan udelades) (valgfri)Ikke fundet hos Motatos · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• 1,5 dl neutral yoghurt, alpro (eller tilsvarende)Ikke fundet hos Motatos–
• 3-4 spsk vegansk mayonaise (ca. 50g)Ikke fundet hos Motatos–
• 4 spsk æblecidereddike (evt. 3 for mindre syrlig) (valgfri)Æblecidereddike · 250mlOpskriften bruger for ca. 4,32 kr.18,00 kr.
• 1,5 tsk agavesirupIkke fundet hos Motatos–
• 1 tsk dijonsennepIkke fundet hos Motatos · fra 36,00 kr. hos Aarstiderne–
• 1 tsk grov sennep (ell. mere dijon)Ikke fundet hos Motatos · fra 20,00 kr. hos SPAR–
• 1 tsk spidskommenIkke fundet hos Motatos · fra 21,39 kr. hos REMA 1000–
• 1 portion lime syltede rødløgIkke fundet hos Motatos–
• AvocadoIkke fundet hos Motatos · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• Ristede sesamfrøIkke fundet hos Motatos–

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard