Coleslaw med spidskål
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Coleslaw med spidskål

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser

Priser hos REMA 1000

  • 1 lille spidskål (du kan bruge både rødt og grønt) - meget fintsnittet (Brug gerne et mandolinjern)Spidskål · 1 STK.13,00 kr.
  • 4 stk gulerødder - fintrevetØko. gulerødder · 0.08 KG.4 × 1,13 kr.Opskriften bruger for ca. 4,24 kr.4,52 kr.
  • 1 stk mellemstort sødt løg (eller gult løg) - fintrevetIkke fundet hos REMA 1000
  • 2 spsk Sød sennep f.eks. French's Classic Yellow (Dijon sennep er alt for stærk! Så den må du endelig ikke bruge.)Ikke fundet hos REMA 1000
  • Ca. 1/2 dl ÆblecidereddikeIkke fundet hos REMA 1000 · fra 15,90 kr. hos nemlig.com
  • 2 spsk RørsukkerRørsukker · 1 KG.Opskriften bruger for ca. 0,63 kr.20,95 kr.
  • 1/2-1 tsk stødt spidskommen (hold lidt tilbage og smag marinaden til og tilsæt lidt mere spidskommen, hvis du synes)Ikke fundet hos REMA 1000
  • 4 store spsk creme fraiche 18%Creme fraiche 38% · 190 GR.Opskriften bruger for ca. 4,78 kr.15,15 kr.
  • 2 store spsk Mayonnaise (jeg bruger Hellmann's classic) (Det blir ekstra lækkert hvis du laver din egen mayonnaise)Mayonnaise · 400 GR.Opskriften bruger for ca. 0,91 kr.12,12 kr.
  • 2 tsk rørsukkerRørsukker · 1 KG.Opskriften bruger for ca. 0,21 kr.20,95 kr.
  • Lidt flagesalt og friskkværnet peberIkke fundet hos REMA 1000
  • 1 håndfuld pinjekerner (til pynt) (valgfri)Pinjekerner · 25 GR.12,00 kr.
  • 1/2 håndfuld frisk bredbladet persillePersille · 1 STK.10,00 kr.

Basisvarer – har du nok allerede

1 nip flagesalt · Godt med friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion