Eclairs med hindbær og chokolade
Foto: Bageglad

Opskrift fra Bageglad

Eclairs med hindbær og chokolade

18 portioner

Se hele opskriften hos Bageglad

Ingredienser til 18 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 1 portion af min eclairs opskriftIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 100 g god mørk chokoladeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,95 kr. hos REMA 1000–
  • 3 æggeblommerIkke fundet hos Aarstiderne · fra 13,00 kr. hos nemlig.com–
  • 1 helt ægIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 3 spsk sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 2,25 kr.25,00 kr.
  • 3 tsk melIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 4 dl mælkLetmælk 1 liter · 1 literOpskriften bruger for ca. 8,40 kr.21,00 kr.
  • 1,5 tsk vaniljesukkerIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,59 kr. hos REMA 1000–
  • 250 ml hindbærpuré ((af 400-450 g frosne hindbær))Ikke fundet hos Aarstiderne–
  • 60 g æggeblommer ((3-4 stk))Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 13,00 kr. hos nemlig.com–
  • 60 g sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 3,00 kr.25,00 kr.
  • 25 g majsstivelseIkke fundet hos Aarstiderne · fra 8,00 kr. hos REMA 1000–
  • 25 g usaltet smør ((blødt))Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 25,00 kr. hos nemlig.com–
  • 75 g usaltet smør ((blødt))Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 25,00 kr. hos nemlig.com–
  • 140 ml piskeflødeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos Lidl–
  • Spiselige blomster ((valgfrit))Ikke fundet hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Bageglad. Se hele opskriften hos Bageglad