Eclairs med hindbær og chokolade
Foto: Bageglad

Opskrift fra Bageglad

Eclairs med hindbær og chokolade

18 portioner

Se hele opskriften hos Bageglad

Ingredienser til 18 portioner

Priser hos Lidl

  • 1 portion af min eclairs opskriftIkke fundet hos Lidl–
  • 100 g god mørk chokoladeIkke fundet hos Lidl · fra 9,95 kr. hos REMA 1000–
  • 3 æggeblommerIkke fundet hos Lidl · fra 13,00 kr. hos nemlig.com–
  • 1 helt ægIkke fundet hos Lidl–
  • 3 spsk sukkerIkke fundet hos Lidl · fra 7,50 kr. hos nemlig.com–
  • 3 tsk melIkke fundet hos Lidl–
  • 4 dl mælkLangtidsholdbar mælk10,00 kr.
  • 1,5 tsk vaniljesukkerIkke fundet hos Lidl · fra 9,59 kr. hos nemlig.com–
  • 250 ml hindbærpuré ((af 400-450 g frosne hindbær))Ikke fundet hos Lidl–
  • 60 g æggeblommer ((3-4 stk))Ikke fundet hos Lidl · fra 13,00 kr. hos nemlig.com–
  • 60 g sukkerIkke fundet hos Lidl · fra 7,50 kr. hos nemlig.com–
  • 25 g majsstivelseIkke fundet hos Lidl · fra 8,00 kr. hos REMA 1000–
  • 25 g usaltet smør ((blødt))Ikke fundet hos Lidl–
  • 75 g usaltet smør ((blødt))Ikke fundet hos Lidl–
  • 140 ml piskeflødeMADVÆRKET Piskefløde · 36 % fedt. Maks. 6 stk. pr. kunde pr. dag.Fra avisen12,00 kr.
  • Spiselige blomster ((valgfrit))Ikke fundet hos Lidl–

Fremgangsmåden finder du hos Bageglad. Se hele opskriften hos Bageglad