Græskar curry
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Græskar curry

45 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Lidl

  • 1 hokkaido græskar (i mindre tern)Ikke fundet hos Lidl–
  • 2 knolde ingefær (snittet fint)Ikke fundet hos Lidl–
  • 1 løg (hakkes fint)Gule løg12,00 kr.
  • 3 fed hvidløg (snittet fint)Ikke fundet hos Lidl · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–
  • 3 tsk. rød karrypastaIkke fundet hos Lidl · fra 3,00 kr. hos Motatos–
  • 1 dåse kokosmælkKokosmælk6,00 kr.
  • 1 bouillonterning (klar eller grøntsag)Ikke fundet hos Lidl–
  • 1 lime (skal og saft)Ikke fundet hos Lidl · fra 3,00 kr. hos REMA 1000–
  • 2 tsk. sukkerSukker6,00 kr.
  • 1 håndfuld bredbladet persille (hakkes groft)Ikke fundet hos Lidl · fra 10,00 kr. hos nemlig.com–
  • 1 bundt forårsløg (i tynde, skrå skiver)Forårsløg i bundt6,00 kr.
  • 250 g ris (til fire personer, koges som anvist)Ikke fundet hos Lidl · fra 7,95 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

olie (til stegning) · 2 dl vand · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden