Græskar curry
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Græskar curry

45 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Motatos

  • 1 hokkaido græskar (i mindre tern)Ikke fundet hos Motatos–
  • 2 knolde ingefær (snittet fint)Ikke fundet hos Motatos–
  • 1 løg (hakkes fint)Heinz Mayonnaise Karamelliseret Løg & Hvidløg · 215 gOpskriften bruger for ca. 5,58 kr.12,00 kr.
  • 3 fed hvidløg (snittet fint)Ikke fundet hos Motatos · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–
  • 3 tsk. rød karrypastaRød Karrypasta · 50 gOpskriften bruger for ca. 0,90 kr.3,00 kr.
  • 1 dåse kokosmælkKokosmælk 165 ml · 165 ml16,00 kr.
  • 1 bouillonterning (klar eller grøntsag)Ikke fundet hos Motatos–
  • 1 lime (skal og saft)Ikke fundet hos Motatos · fra 3,00 kr. hos REMA 1000–
  • 2 tsk. sukkerPalmesukker · 300 gOpskriften bruger for ca. 0,23 kr.7,00 kr.
  • 1 håndfuld bredbladet persille (hakkes groft)Ikke fundet hos Motatos · fra 10,00 kr. hos nemlig.com–
  • 1 bundt forårsløg (i tynde, skrå skiver)Ikke fundet hos Motatos · fra 6,00 kr. hos Lidl–
  • 250 g ris (til fire personer, koges som anvist)Ikke fundet hos Motatos · fra 7,95 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

olie (til stegning) · 2 dl vand · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden