Grøntsagslasagne med røde linser og grøntsager

• 1 stk Knorr fuldkornslasagne eller lasagne dinner kitIkke fundet hos Let-Køb–
• 1 løg (kan undlades, da der også er løg i krydderimixet fra Knorr)Ikke fundet hos Let-Køb · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
• 4 små gulerødder (eller 2 store)Ikke fundet hos Let-Køb · fra 4,52 kr. hos REMA 1000–
• 1 peberfrugtIkke fundet hos Let-Køb · fra 9,00 kr. hos nemlig.com–
• 250 g champignonIkke fundet hos Let-Køb · fra 16,98 kr. hos REMA 1000–
• 1/2 squashIkke fundet hos Let-Køb · fra 7,00 kr. hos REMA 1000–
• 3 dl mælkIkke fundet hos Let-Køb · fra 7,00 kr. hos Lidl–
• 150 g røde linserIkke fundet hos Let-Køb · fra 14,00 kr. hos REMA 1000–
• 140 g tomatpuréIkke fundet hos Let-Køb · fra 9,06 kr. hos nemlig.com–
• 250 g hytteostGestus Hytteost 4% · 450 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 8,33 kr.15,00 kr.
• 200 g spinat (helbladet fra frost, optøet)Ikke fundet hos Let-Køb · fra 9,95 kr. hos REMA 1000–
• 125 g mozzarella (frisk (1 kugle))Ikke fundet hos Let-Køb · fra 6,95 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Louises Madblog. Se hele opskriften hos Louises Madblog