Havrerisotto med svampe og asparges

• 1 stk. grøntsagsbouillonterningIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 spsk. smørSmør (saltet) · 200 gOpskriften bruger for ca. 0,60 kr.7,96 kr.
• 1 stk. løgSlagter Løg Zittauer · 1 stk.5,00 kr.
• 3 fed hvidløgHvidløg i net · 200 gOpskriften bruger for ca. 1,00 kr.13,33 kr.
• 200 g. havreris fra ValsemøllenIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 spsk. hvidvinseddikeHvidvinseddike øko. · 25 gOpskriften bruger for ca. 4,17 kr.6,95 kr.
• 40 g. parmesanParmesan øko. · 50 gOpskriften bruger for ca. 18,36 kr.22,95 kr.
• 2 spsk. smørSmør (saltet) · 200 gOpskriften bruger for ca. 1,19 kr.7,96 kr.
• 150 g. champignonChampignon i skiver · 280 gOpskriften bruger for ca. 4,55 kr.8,49 kr.
• 1 bundt friske aspargesAsparges grønne · 250 g25,00 kr.
• 0,5 stk. økologisk citronCitron lille øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 6,75 kr.13,50 kr.
• 20 g. parmesanParmesan øko. · 50 gOpskriften bruger for ca. 9,18 kr.22,95 kr.
• 0,25 bundt frisk persillePersille krusOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.10,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum