Havrerisotto med svampe og asparges
Foto: Mummum

Opskrift fra Mummum

Havrerisotto med svampe og asparges

40 min2 portioner

Se hele opskriften hos Mummum

Ingredienser til 2 portioner

Priser hos MENY

  • 1 stk. grøntsagsbouillonterningIkke fundet hos MENY–
  • 1 spsk. smørIkke fundet hos MENY · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
  • 1 stk. løgIkke fundet hos MENY · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
  • 3 fed hvidløgIkke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 200 g. havreris fra ValsemøllenIkke fundet hos MENY–
  • 1 spsk. hvidvinseddikeIkke fundet hos MENY · fra 8,64 kr. hos REMA 1000–
  • 40 g. parmesanIkke fundet hos MENY · fra 29,00 kr. hos Aarstiderne–
  • 2 spsk. smørIkke fundet hos MENY · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
  • 150 g. champignonIkke fundet hos MENY · fra 8,49 kr. hos REMA 1000–
  • 1 bundt friske aspargesIkke fundet hos MENY · fra 15,00 kr. hos REMA 1000–
  • 0,5 stk. økologisk citronGrøn Balance Økologiske Citroner · 3-4 stkFra avisenOpskriften bruger for ca. 2,00 kr.16,00 kr.
  • 20 g. parmesanIkke fundet hos MENY · fra 29,00 kr. hos Aarstiderne–
  • 0,25 bundt frisk persilleIkke fundet hos MENY · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

6,5 dl. vand · 2 spsk. olivenolie · salt/peber · salt/peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum