Hummus med artiskokker, pinjekerner og olivenolie

• 2 dåse kikærter (drænet)Ikke fundet hos MENY · fra 13,90 kr. hos nemlig.com–
• 2 spsk tahinIkke fundet hos MENY · fra 24,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk stødt spidskommenIkke fundet hos MENY–
• 1 citron (saften)Grøn Balance Økologiske Citroner · 3-4 stkFra avisenOpskriften bruger for ca. 4,00 kr.16,00 kr.
• 1 fed hvidløgIkke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 6 artiskokhjerter (fra glas eller dåse – jeg brugte nogle i vand på dåse)Ikke fundet hos MENY–
• 30 g pinjekernerIkke fundet hos MENY · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 håndfuld persille (kan undlades)Ikke fundet hos MENY · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Anna Mad. Se hele opskriften hos Anna Mad