Hummus med artiskokker, pinjekerner og olivenolie

• 2 dåse kikærter (drænet)Kikærter · 240 GR.2 × 7,86 kr.15,72 kr.
• 2 spsk tahinTahin · 300 GR.Opskriften bruger for ca. 2,50 kr.24,95 kr.
• 1 spsk stødt spidskommenIkke fundet hos REMA 1000–
• 1 citron (saften)Citron, sydafrika · 1 STK.5,00 kr.
• 1 fed hvidløgØko. hvidløg · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 0,55 kr.5,50 kr.
• 6 artiskokhjerter (fra glas eller dåse – jeg brugte nogle i vand på dåse)Ikke fundet hos REMA 1000–
• 30 g pinjekernerPinjekerner · 30 GR.12,00 kr.
• 1 håndfuld persille (kan undlades)Persille · 1 STK.10,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Anna Mad. Se hele opskriften hos Anna Mad