Italiensk lammesteg - opskrift på udbenet lammekølle

• 1 kg lammekølle (udbenet )Ikke fundet hos Motatos–
• 600-800 g kartofler (små og faste kartofler med skræl)Ikke fundet hos Motatos · fra 7,56 kr. hos REMA 1000–
• 600 g tomater (en blanding af gode, aromatiske blommetomater og cherrytomater)Fint Hakkede Tomater · 400 g2 × 30,00 kr.Opskriften bruger for ca. 45,00 kr.60,00 kr.
• 1 potte persille (finthakket)Tørret Persille 70 g · 70 g33,00 kr.
• 1 citron (saft og skal af 1 citron)Ikke fundet hos Motatos · fra 4,00 kr. hos Lidl–
• 50 g parmesan (revet parmesanost)Ikke fundet hos Motatos · fra 29,00 kr. hos Aarstiderne–
• smørIkke fundet hos Motatos · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
• 4 spsk raspMajs Rasp · 200 gOpskriften bruger for ca. 4,20 kr.14,00 kr.
• 6 fed hvidløg (meget finthakket)Friteret Hvidløg · 120 gOpskriften bruger for ca. 7,25 kr.29,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden