Italiensk mørbrad i fad med aubergine og tomater

• 1 svinemørbradIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 bundt forårsløgForårsløg 125 g · 125 g28,00 kr.
• 4 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,20 kr.16,00 kr.
• 1 aubergineAubergine 1 stk., min. 150 g · 1 stk., min. 150 g2 × 15,00 kr.30,00 kr.
• 1 rød peberfrugtRød peberfrugt 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 12,50 kr.25,00 kr.
• 1 spsk rosmarin (blade)Rosmarin (DK) 20 g · 20 gOpskriften bruger for ca. 15,00 kr.20,00 kr.
• 1 håndfuld basilikumIkke fundet hos Aarstiderne · fra 4,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 dåse cherrytomater (eller alm. hakkede tomater)Cherrytomater 250 g · 250 g24,00 kr.
• 2,5 dl flødeFløde 0,25 liter · 0,25 liter22,00 kr.
• 1 spsk balsamicoIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden