Italiensk mørbrad i fad med aubergine og tomater

• 1 svinemørbradIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 bundt forårsløgForårsløg øko. · 1 bdt.14,00 kr.
• 4 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 6,00 kr.15,00 kr.
• 1 aubergineAubergine øko. · 1 stk.13,50 kr.
• 1 rød peberfrugtPeberfrugt rød øko. · 1 stk.13,00 kr.
• 1 spsk rosmarin (blade)Rosmarin · 50 gOpskriften bruger for ca. 7,50 kr.25,00 kr.
• 1 håndfuld basilikumBasilikum · 50 g20,00 kr.
• 1 dåse cherrytomater (eller alm. hakkede tomater)Cherrytomater Snackmix · 200 g20,00 kr.
• 2,5 dl flødeMadlavningsfløde 8% · 0,25 l12,75 kr.
• 1 spsk balsamicoIkke fundet hos nemlig.com · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden