Italiensk mørbrad i fad med aubergine og tomater
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Italiensk mørbrad i fad med aubergine og tomater

25 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Motatos

  • 1 svinemørbradIkke fundet hos Motatos–
  • 1 bundt forårsløgIkke fundet hos Motatos · fra 8,50 kr. hos REMA 1000–
  • 4 fed hvidløgFriteret Hvidløg · 120 gOpskriften bruger for ca. 4,83 kr.29,00 kr.
  • 1 aubergineIkke fundet hos Motatos · fra 6,00 kr. hos Lidl–
  • 1 rød peberfrugtIkke fundet hos Motatos · fra 13,00 kr. hos nemlig.com–
  • 1 spsk rosmarin (blade)Rosmarin · 50gOpskriften bruger for ca. 8,70 kr.29,00 kr.
  • 1 håndfuld basilikumBasilikum · 25g29,00 kr.
  • 1 dåse cherrytomater (eller alm. hakkede tomater)Ikke fundet hos Motatos · fra 15,00 kr. hos REMA 1000–
  • 2,5 dl flødeIkke fundet hos Motatos · fra 12,75 kr. hos nemlig.com–
  • 1 spsk balsamicoBalsamico Crema · 180 gOpskriften bruger for ca. 1,92 kr.23,00 kr.

Basisvarer – har du nok allerede

olivenolie (til stegning) · 1,5 dl vand (måske lidt mere) · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden