Italiensk okseragout med frisk pasta

• 1 kg oksekød ((f.eks. okseklump, tykkam, spidsbryst eller højreb))Cupnudler oksekød · 65 GR.16 × 5,88 kr.Opskriften bruger for ca. 90,46 kr.94,08 kr.
• 1 spsk melManitoba mel · 1 KG.Opskriften bruger for ca. 0,22 kr.15,00 kr.
• 2 store løgRistede løg · 200 GR.8,95 kr.
• 4 gulerødderØko. gulerødder · 0.08 KG.4 × 1,13 kr.Opskriften bruger for ca. 4,24 kr.4,52 kr.
• 2 fed hvidløgØko. hvidløg · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 1,10 kr.5,50 kr.
• 2 spsk tomatpuréTomatpuré · 200 GR.Opskriften bruger for ca. 1,94 kr.12,95 kr.
• 3 dl god rødvinIkke fundet hos REMA 1000 · fra 49,00 kr. hos Let-Køb–
• 400 g hakkede tomaterHakkede tomater · 400 GR.6,37 kr.
• 5 dl oksefondOksefond · 180 ML.20,84 kr.
• 1 laurbærbladLaurbærblade · 7.5 GR.3,75 kr.
• 1 kvist rosmarinIkke fundet hos REMA 1000–
• 1 dl piskeflødePiskefløde 36% · 0.25 LTR.TilbudOpskriften bruger for ca. 4,80 kr.12,00 kr.
• 750 g frisk pastaPasta skruer · 500 GR.2 × 5,95 kr.Opskriften bruger for ca. 8,93 kr.11,90 kr.
• Fintrevet parmesan ((efter smag))Ikke fundet hos REMA 1000–
• Frisk persille ((efter smag))Persille · 1 STK.10,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Bageglad. Se hele opskriften hos Bageglad