Italiensk okseragout med frisk pasta

• 1 kg oksekød ((f.eks. okseklump, tykkam, spidsbryst eller højreb))Ikke fundet hos Let-Køb · fra 60,00 kr. hos nemlig.com–
• 1 spsk melIkke fundet hos Let-Køb–
• 2 store løgIkke fundet hos Let-Køb · fra 8,95 kr. hos REMA 1000–
• 4 gulerødderIkke fundet hos Let-Køb · fra 4,52 kr. hos REMA 1000–
• 2 fed hvidløgIkke fundet hos Let-Køb · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 2 spsk tomatpuréIkke fundet hos Let-Køb · fra 9,06 kr. hos nemlig.com–
• 3 dl god rødvinJuan De Juanes Rødvin (Juan De Juanes) · 300 clFra avisenOpskriften bruger for ca. 9,90 kr.99,00 kr.
• 400 g hakkede tomaterIkke fundet hos Let-Køb · fra 6,25 kr. hos nemlig.com–
• 5 dl oksefondIkke fundet hos Let-Køb · fra 20,84 kr. hos REMA 1000–
• 1 laurbærbladIkke fundet hos Let-Køb · fra 3,75 kr. hos REMA 1000–
• 1 kvist rosmarinIkke fundet hos Let-Køb–
• 1 dl piskeflødeIkke fundet hos Let-Køb · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
• 750 g frisk pastaGb Øko. Fuldkorns Fusilli (Grøn Balance Økologisk Pasta) · 500 g2 × 10,00 kr.Fra avisenOpskriften bruger for ca. 15,00 kr.20,00 kr.
• Fintrevet parmesan ((efter smag))Ikke fundet hos Let-Køb–
• Frisk persille ((efter smag))Ikke fundet hos Let-Køb · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Bageglad. Se hele opskriften hos Bageglad