Italienske kødboller i tomatsauce

• 2 spsk olivenolie til at stege kødbollerne iIkke fundet hos REMA 1000–
• 600 gram hakket kød - det kan både være lam, kylling eller okse. Jeg har brugt hakket oksekød fordi det tilfældigvis var det, der lå i køleskabetKød- og melboller · 1000 GR.Opskriften bruger for ca. 25,93 kr.43,22 kr.
• 1 stk bananskalotteløg eller alm gult løg - fintsnittesIkke fundet hos REMA 1000–
• 2-3 fed knust hvidløgØko. hvidløg · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 1,65 kr.5,50 kr.
• 1 stk æg - kan udelades, men hjælper til at farsen hænger sammen (valgfri)Økologiske æg · 8 STK.Opskriften bruger for ca. 3,99 kr.31,95 kr.
• 1/2 tsk stødt spidskommenIkke fundet hos REMA 1000–
• 2 spsk friske, fintsnittede krydderurter som f.eks. oregano, timian, rosmarinFriske figner · 1 BAKKE15,00 kr.
• Lidt flagesalt og friskkværnet peberIkke fundet hos REMA 1000–
• 2 fed knust hvidløgØko. hvidløg · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 1,10 kr.5,50 kr.
• 2 dåser/kartoner flåede, hakkede tomater af god kvalitetIkke fundet hos REMA 1000–
• 1 tsk sukkerSukker · 1 KG.Opskriften bruger for ca. 0,04 kr.7,50 kr.
• 1-2 tsk karrypaste alt efter hvor stærk du ønsker saucenIkke fundet hos REMA 1000–
• 1 tsk røget paprikaIkke fundet hos REMA 1000–
• Lidt flagesalt og friskkværnet peber til at smage til medIkke fundet hos REMA 1000–
• 4-5 blade frisk salvieSalvi · 50 GR.18,95 kr.
• 1 kugle mozzarellaIkke fundet hos REMA 1000–
• 1 håndfuld friskrevet ost f.eks. Gouda, rød cheddar, parmesan eller hvad du foretrækkerIkke fundet hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion