Kardemommesnegle med citron af wienerdej

• 1,5 dl mælk (koldt)Ikke fundet hos Motatos · fra 3,95 kr. hos REMA 1000–
• 50 g gærIkke fundet hos Motatos · fra 1,50 kr. hos REMA 1000–
• 15 g rørsukkerIkke fundet hos Motatos · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
• ca. 300 g hvedemel (koldt)Hvidt Fuldkorns Hvedemel 1 kg · 1 KgOpskriften bruger for ca. 11,10 kr.37,00 kr.
• 1 æg (koldt)Ikke fundet hos Motatos · fra 21,00 kr. hos Aarstiderne–
• 2 g kardemommefrøIkke fundet hos Motatos–
• 20 g smør til dejen (blødt)Ikke fundet hos Motatos–
• 250 g smør til udrulning (koldt)Ikke fundet hos Motatos–
• 100 g smør (blødt)Ikke fundet hos Motatos · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
• 100 g marcipanIkke fundet hos Motatos · fra 22,00 kr. hos Min Købmand–
• 100 g brun farin (eller rørsukker)Ikke fundet hos Motatos · fra 13,50 kr. hos REMA 1000–
• 15 g kardemommefrøIkke fundet hos Motatos–
• Saft fra ½ lille økologisk citron (eller ¼ for mere fremtræden kardemommesmag)Ikke fundet hos Motatos · fra 13,50 kr. hos nemlig.com–
• 25 g rørsukkerIkke fundet hos Motatos · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
• 2 g kardemommefrøIkke fundet hos Motatos–
• PerlesukkerIkke fundet hos Motatos · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Grødgrisen. Se hele opskriften hos Grødgrisen