Kartoffelbunds tærte med laks

• 12 mellemstore kartoflerKartofler (DK) 1 kg · 1 kg2 × 20,00 kr.Opskriften bruger for ca. 24,00 kr.40,00 kr.
• 125 g revet mozzarellaIkke fundet hos Aarstiderne · fra 6,95 kr. hos nemlig.com–
• Friskværnet peberIkke fundet hos Aarstiderne–
• 2 dl græsk yoghurt (eller creme fraiche)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 18,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk. dijon sennepIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
• ½ citron (saften herfra)Grønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,75 kr.15,00 kr.
• 1 håndfuld frisk dildDild (DK) 40 g · 40 g22,00 kr.
• ½ rødløgIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
• Friskværnet peberIkke fundet hos Aarstiderne–
• 2 håndfulde rucolaRucola 90 g · 90 g20,00 kr.
• 5 skiver røget laksIkke fundet hos Aarstiderne · fra 29,95 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen