Koteletter med tilbehør og velsmagende sauce

• 4 koteletter (gode, tykke svinekoteletter uden ben)Ikke fundet hos SPAR · fra 25,00 kr. hos Min Købmand–
• smør (til stegning)Lurpak Smør Saltet (Lurpak) · 200 gFra avisen18,00 kr.
• 4 fed hvidløg (hakkes fint)Ikke fundet hos SPAR · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 3 kviste rosmarin (hakket)Ikke fundet hos SPAR–
• 1 stort løg (hakkes fint)Ikke fundet hos SPAR–
• 2 fed hvidløg (hakkes fint)Ikke fundet hos SPAR · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk smør (til stegning)Lurpak Smør Saltet (Lurpak) · 200 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 1,35 kr.18,00 kr.
• 1 spsk hvidvinseddikeIkke fundet hos SPAR · fra 8,64 kr. hos REMA 1000–
• 1 dl hvidvinJuan De Juanes Bib Hvidvin (Juan De Juanes eller Santa Luna) · 300 clFra avisenOpskriften bruger for ca. 3,30 kr.99,00 kr.
• 3 spsk kalvefond (koncentreret fra flaske)Ikke fundet hos SPAR–
• 2 dl madlavningsflødeIkke fundet hos SPAR · fra 12,75 kr. hos nemlig.com–
• 300 g gulerødder (i mundrette stykker)Gestus Danske Gulerødder · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 3,00 kr.10,00 kr.
• 2 bundt forårsløg (i 4 centimeter lange stykker)Ikke fundet hos SPAR · fra 17,00 kr. hos REMA 1000–
• 100 g babyspinat (frisk, ikke fra frost)Ikke fundet hos SPAR · fra 20,00 kr. hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden