Ingredienser til 4 portioner
Priser hos MENY
- 1 lammekølle (ca. 2 kg)Ikke fundet hos MENY–
- ½ tsk tørret rosmarinS.M. Rosmarin (Santa Maria Krydderier) · 21 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 1,43 kr.12,00 kr.
- ½ tsk tørret oreganoS.M. Oregano (Santa Maria Krydderier) · 5 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.12,00 kr.
- ½ tsk tørret timianS.M. Timian (Santa Maria Krydderier) · 15 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 2,00 kr.12,00 kr.
- 3 fed hvidløgIkke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
- ½ økologisk citronIkke fundet hos MENY · fra 9,00 kr. hos REMA 1000–
- 2 tsk ras el hanout (valgfrit – kan udelades) (valgfri)Aa Ras El Hanout Øko (Aarstiderne Økologiske Krydderier) · 50 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 7,00 kr.35,00 kr.
- 3 gulerødderGestus Danske Gulerødder · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 2,25 kr.10,00 kr.
- 3 rødløg (eller store bananskalotteløg)Ikke fundet hos MENY · fra 8,00 kr. hos REMA 1000–
- 4 fed hvidløgIkke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
- 4 kviste frisk rosmarinIkke fundet hos MENY–
- 5 dl rødvinNugan Stunt Bros Rødvin (Nugan Stunt Bros eller Kamona Bay) · 75 clFra avisenOpskriften bruger for ca. 29,97 kr.44,95 kr.
- 5 dl grøntsagsbouillon (5 dl kogende vand og 2 grøntsagsbouillonterninger)Ikke fundet hos MENY · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
- lammesky (stegeværden der er tilbage i bradepanden efter stegning)Ikke fundet hos MENY–
- 50 g koldt smørIkke fundet hos MENY–
- 2-3 spsk gastrik (valgfrit — eller æblecidereddike. )Ikke fundet hos MENY–
Basisvarer – har du nok allerede
¼ dl olivenolie · salt · friskkværnet peber · salt (tilsmagning) · friskkværnet peber (tilsmagning)
Basisvarer er ikke med i prisen.
Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion